梅氏制鬃有限責任公司是一家集產品研發、生產、銷售、養殖為一體的農業產業化省級龍頭企業，公司前身是梅氏制鬃有限責任公司，創建于2010年，經過二十多年的艱苦經營，發展成為目前國內最大的蛋制品加工民營企業之一。公司地處昭通，占地面積30畝，擁有固定資產1600多萬元，現年加工生產蛋制品8500噸，銷售收入達9000萬元。隨著經濟發展和人們生活水平的不斷提高，純天然、無污染、高品質的綠色有機食品是21世紀人類的首選食品。綠色有機食品越來越受到人們的青睞，被認為是21世紀最有發展前途的產業之一。我國綠色有機食品的生產還遠遠不能滿足國際、國內市場的需求，存在很大的發展空間的潛力，因此，公司竭盡全力發展綠色有機食品。