王師傅臭豆腐是一種在鄭州非常流行的風味小吃，其味道不言而喻，曾有一日不吃臭豆腐，三日食肉無滋味之說，味道的好壞，取決鹵水的質量，本人制作的鹵水純天然發酵，不含任何添加劑，王師傅臭豆腐臭干子它的特點是聞著臭吃著香，外焦里嫩，而且投資小，見效快，易操作等特點，月收入五千元不等，本人從事臭豆腐制作多年，有著豐富的制作經驗，從發酵鹵水、腌制豆腐等一系列工序了如指掌，學習湯料伍佰元，湯料配方包含二十余種大料，口味與眾不同，乘車路線B1路、B20路到農業路天明路下車，61路91路41路22路到天明路與群英路交叉口下車。