1980年中國同濟大學研究生胡志剛先生赴美留學， 1984年在美國組織成立了MKTAR營養研究公司。目前擁有世界領先水平的科研團隊和研發設備，科研中心坐落于美國伊利諾伊利，以美國營養學會 (ASN)與芝加哥大學生物學科研專家長期通力合作，致力于完善人類健康的事業。
2000年MKTAR上海代表處成立，同期麥可泰爾公司美國科研中心與美國University of Virginia （弗吉尼亞大學），生物系多位博士和教授，開始攜手研發新型營養均衡減肥系列產品。