專門從事廣西當地老酒及果醋飲料研發，在全國各地尋找合作伙伴，共同開發九韻酒、起泡型果醋飲料項目及其多項專利技術。部分技術在國內尚屬首創（當中部分技術有十項已正在進行發明專利申請，含九項產品技術和一項貯存技術，已初審合格，目前已公開并進入實際審批階段，最遲于2011年底獲批準）。特別是開發的清爽類、保健類等產品很有獨到之處，既適應不同消費群體，適合四季飲用，又能四季生產（而普通黃酒則局限于冬天生產），起泡型果醋飲料產品還可實現當年投產當年銷售（規定普通黃酒要貯存一年以上才可銷售），這一技術的獨特性，具有其他酒類無法復制的特點。