品牌的歷史
愛萊賓詩人，與1865年在法國康那克地方創立了萊賓詩公司。經過了一個世紀，正逢制造白蘭地熱潮，制造商到處林立。令酒類愛好者困擾不已。這個時候正好是1865年拿破倫三世時代，該公司開始使用能夠證明產品級別及品質的星號，并且獲得極高評價，后來萊賓詩就成了白蘭地酒的代名詞，一直存在至今。
迎合市場需要
萊賓詩在于二十世紀八十年代時，以多年的時間作統計，全世界每年銷量約達數量繁多的拔蘭地。為保持萊賓詩領導地位，除了選用葡萄區上等的葡萄釀制而成，每次釀制式成的拔蘭地，他們將不同葡萄產區，再劃分19或20種不同酒齡的拔蘭地，以分別酒質及級數。
每個出口的城市所要求干邑酒質與味度也不同，例如亞洲區，以香港及中國為例，都喜好味度較甜的拔蘭地。為迎合市場的需要，每出品一個產品，就會調制不同味度。而萊賓詩調酒師，憑他們嗅覺和味覺，與及超凡記憶力，對不同產區酒加以挑選，調制不同酒質及味度，用玻璃瓶盛載幾瓶及加上標簽作記錄，如這味度受到當地國家歡迎，日后以這瓶作調制準則開發市場。