北京金鼎永勝餐飲管理有限公司于2008年創建在  北京豐臺區，是一家專注經營“特色小吃”的品牌。企業為了促進中華傳統美食的標準化生產和產業化發展，在堅持傳統制作工藝和營養配方的基礎上，開創“中式快餐、西式連鎖”的發展思路以及“中心廚房+分店配送”的經營方式。一方面向國際優秀快餐品牌學習，在產品生產和質量控制方面投入大量精力研究實踐，通過規模化工業化生產的模式，提高了企業運營效率，減少了運營成本，創造更大的社會價值。截至到2012年1月我們北京金鼎永勝餐飲管理有限公司已擁有加盟店全國100余家。公司的目標是在2012年內，在全國開設300家的加盟店，3年之內在全國開設1000家“煎餃皇特色小吃”的分店，并爭取在國內證券市場中小板上市。企業文化精神：理想、堅持、發展、和諧。經營理念：樹立品牌意識、樹立質量意識。產品理念：衛生、安全、快捷、營養、美味。用人理念：重人品、愛公司、愛學習。宣傳理念：實事求是、重產品生存。服務理念：顧客第一、員工滿意、雙方互利服務團隊。我們服務團隊：金鼎永勝餐管理有限公司擁有的是一支專業的、高素質的服務團隊，我們崇尚團隊精神是企業的靈魂，以陽光的心態快樂地干好每一天的工作，在執著地追求最好的產品質量、最美的服務環境、最優秀的服務團隊。  雖不完美，但我們努力追求和諧、發展、上進，真誠服務、誠信經營，企業與社會和諧、企業上市是我們的發展目標，我們將為此不懈努力，切實做到快捷便利、熱情周到，為廣大顧客提供最優質的食品和服務，打造一個讓客戶滿意的服務團隊。
我們的文化：

一、經營理念：融合國際快餐先進管理模式，打造特色美食文化

二、企業目標：堅持產品多元化、管理專業化以優良品質簇擁全國市場，鑄造快餐特色企業。

三、企業誠信：扶持連鎖、凸現投資少、回報快，竭誠提供咨詢、餐廳設計、人員培訓、工藝指導、開業支援、促銷指導和物流儲運等服務。

四、企業文化：企業文化是企業的精神，快樂、健康、精益求精是企業全體同仁共同追求的價值觀。  金鼎永勝餐飲管理有限公司在宏觀管理目標中既定：向欲意擇選快速致富的商賈人士，在親歷  共同開拓，輕松創業、尋回自我、夢想成真。

我們的目標：

1．消費者滿意
企業唯有讓消費者滿意才能成功。消費者最需求的，仍是美味的食品和優質服務。企業將為消費者提供一個溫馨愉悅的就餐氛圍及和諧友善的人文環境，讓消費者在  用餐物超所值，為商賈人士提供培植快達致富理念，擇選發展信心的機遇。

2．追求企業的成長

唯有企業穩步的成長，才能保證企業成功。成長才會使企業更具活力，增加我們競爭的優勢，提高企業經營效益，從而提升企業專業品牌效應。

3．追求個人的成長

企業唯有透過企業內部員工的成長，企業才能成功。企業員工除了待遇與福利外，同樣追求與企業一同成長。因此，注重個人品德、能力、學識、經驗的綜合考量并以此作為考核的依據，是企業管理上又一特色。致力吸收飲食專業人才，讓更多員工在煎餃皇舞臺上展現自我、凸現才華、鋪就前程。

謹值：（中國）北京金鼎永勝餐飲公司攜全體員工：謹向一直支持的朋友，致以由衷的謝意，并摯誠歡迎您將意見與建議反饋于我們。形象標儀“快樂”每一天都將恭迎您再次光臨，并恭祝您及家人天天健康快樂！

公司地址：  北京市豐臺區科豐橋寶隆大廈