青島清真馬家餐飲食品企業(yè)，創(chuàng)建于二十世紀九十年代初期。“清真馬家”是島城第一個在國家商標局注冊的清真知名商標，是具有清真特色，連鎖經(jīng)營的餐飲、食品、住宿和酒店管理咨詢、大型購物商場集一體的綜合性民營企業(yè)。     “清真馬家”信奉“誠信待人、誠心做事、忠誠事業(yè)、遵紀守法”的企業(yè)發(fā)展方針，秉承中國餐飲文化精髓，挖掘民族產業(yè)特長，嚴格按照伊斯蘭飲食文化習俗在內蒙古錫林格勒盟建立了自己的牛、羊肉生產加工基地，在青島市延安三路111號成立了清真馬家火鍋海鮮美食城旗艦店。     為了在競爭激烈的餐飲市場健康發(fā)展，實施品牌戰(zhàn)略，清真馬家聘請了十余位具有資深火鍋餐飲經(jīng)驗的專家教授和業(yè)內高級廚藝頂尖人物進行產品創(chuàng)新研發(fā)，做到在保持民族傳統(tǒng)飲食上精益求精，在原有火鍋湯料的基礎上推陳出新，使得清真馬家火鍋的牛、羊肉、海鮮具有“麻、辣、鮮、香”的特色味道，深受國內外消費者的一致好評。     2003年全國火鍋美食大賽，清真馬家面對西安、四川、重慶等全國各大城市眾多選手，力拔頭籌奪得金獎。連續(xù)榮獲《全國知名信譽特色餐飲》、《中國綠色火鍋》、《全國質量誠信AAA級品牌企業(yè)》、《建國六十周年十大餐飲品牌》、《山東餐飲十佳火鍋名店》、《青島市十佳火鍋》等多項榮譽稱號。    品味清真馬家餐飲，感受民族飲食文化，見證老子號品牌魅力，是企業(yè)不斷發(fā)展的動力。我們會一如既往善待八方賓客，用心經(jīng)營，不斷超越，創(chuàng)新發(fā)展，引領綠色、健康、安全，優(yōu)質服務的美食潮流，將具有民族特色的清真馬家連鎖餐飲食品企業(yè)做強、做大，做久。     清真馬家火鍋，值得您信賴的清真餐飲企業(yè)！