開封市麗星機械設備有限公司的初級企業為通許麗星粉皮淀粉設備廠，始建于1980年，是從事研發，營銷各種農副產品深加工設備的專業化企業。
　　三十多年來，企業先后研發成功了十八個系列、四十多個品牌的食品加工設備。如全自動多功能系列水晶粉絲生產線、多功能系列粉皮機、方便粉絲生產線、方便粉絲烘干線、薯類、豆類系列淀粉加工生產設備、系列氣流烘干設備、系列蔬菜脫水設備、腐竹生產線、腐皮生產線、小麥淀粉谷朊粉生產設備、鮮涼皮機、全自動紗廠用紙管烘干機等設備。研制開發的設備先后獲得國家二十二項專利，除臺灣地區和海南省外，我們生產制造的設備遍及全國各地，同時漂洋過海，出口到朝鮮、越南、馬來西亞、阿塞拜疆等國家，不但為國家換取了外匯，而且在很大程度上提高了企業的知名度，對企業的發展起到了積極的促進作用。
　　以小博大，以小創大，以小創強，以小創精，最終實現企業效益的最大化，是企業始終不渝的追求目標，誠摯互信，創新求變，品質第一，追求卓越，為社會提供性能優良的加工設備是企業毫不動搖的經營理念。發展中求壯大，壯大中促發展，三十多年的拼搏礪煉，企業現已發展為集科研、生產、開發、醫療、教育為一體的綜合性麗星集團股份實業公司。
　　麗星集團下屬分設麗星機械設備有限公司、開封市淀粉深加工設備工程技術研究中心、麗星億源食品有限公司、麗星科技示范園、麗星中醫院、麗星高、初級中學和麗星小學。擁有固定資產1.8億元，流動資產5000萬元，占地面積82600平方米，建筑面積49650平方米。員工1860名，碩士學歷16名，本科學歷69名，大專學歷439名，組建成了麗星集團可持續發展的強而有力的專業人才隊伍。
　　在市場大潮中，激流勇進的麗星集團，敢于干大事業，勇于創大產業，善于做大業績，奉行誠信為本，依法經營的企業宗旨，更多關注家鄉，更多投資家鄉，更好奉獻社會，取得了一系列驕人的業績和殊榮，全國企業質量管理達標單位，河南省鄉鎮企業出口創匯基地，河南省重合同守信用企業，河南省科技示范企業、開封市優秀民營企業、開封市民營經濟十強企業、通許縣納稅大戶等多項殊榮。
　　三十多年風雨兼程、三十多年辛勤耕耘，麗星集團書寫了壯麗的畫卷，永不滿足的麗星人將在實踐科學發展觀的征程中，用更加滿腔的熱情，更加堅定的信念，更加切實的行動，再譜麗星新篇章，再創麗星新輝煌。