洛陽盛時春快餐公司于1996年成立，經歷了創業`，發展，創新三個階段。公司成立之初第一年就基本完成了初步創業，第二年就開始連鎖，連鎖過程中，遇到了很多先天不足的難題。2001年開始創新，改變了過去品種多，前店后作，人為手工操作的傳統操作方法。創新了科學化配料，程序化加工生產，規范化服務，系列化管理的經營模式。研制開發了麥香春餅，三鮮梢子面，山珍清湯面，三鮮豆皮，麥香牛排等一系列中式快餐品種。把復雜的手工技術操作工藝簡化為零，基本上實現了無廚師化操作。 盛時春快餐公司創立之初，就以發展中式快餐連鎖，振興民族餐飲業為己任。以優良品質，誠信服務，潔凈衛生，大眾價位為宗旨。創立了一整套“工作就是快樂，顧客滿意就是最大快樂”的人性化管理理念和企業文化。