泉州海事學校是一所經國家教育主管部門批準、國家海事局資質認證的中等航海職業學校，受省、市教育部門和國家海事部門的管理和指導，以開辦高級船員教育和培訓為主，兼顧普通船員培訓。學校是在整合了原泉州市船員培訓中心和原集美大學航海職業教育學院泉州教學部的基礎上于 2004 年 10 月成立的，我校是全國第一所獲國家海事局批準開展二年制航海職業教育和培訓的民辦專業學校。   
  學校先后投入 3000 多萬元用于教學設備設施建設，已建有動力實驗室、主機模擬實驗室、制冷裝置實驗室、航海儀器實驗室、船舶電氣實驗室、船舶電站實驗室、船藝實驗室、液壓舵機實驗室、 “ 消防、急救 ” 實驗室、 “ 油安、油操 ” 實驗室、 GMDSS 實驗室、多用途雷達模擬實驗室和水上訓練基地，以及可供 100 多人同時實操訓練的金工實驗室等完備的教學和實驗基地。 
    學校師資力量雄厚，擁有一支既有一定教學經驗，又有豐富海上經歷的高素質，雙師型教師隊伍，能充分保證教學和實操訓練的正常開展。 
   學校經過近8年的發展，現有來自全國 28 個省市（自治區）的 2000 多名學生（員）。學校與眾多用人單位簽訂了定向培養的合作協議，辦學五年來畢業的 8000多 名學生（員）已全部就業。由于就業率高，吸引了全國各地有志于航海事業的青年前來我校就讀，為國家航運事業的發展提供了有力的人才支持。