廣州九龍玖餐飲管理有限公司資本構成主要以香港資本為主，具備國際化的視野和豐富的餐飲投資經驗。未來10年間，在中國及東南亞

，文化餐飲、休閑餐飲迎來高速發展期，廣州九龍玖餐飲管理有限公司洞察消費潮流和甜品市場發展趨勢，用5年時間將酒窩甜品打造

港式甜品第一品牌，致力于打造中國休閑餐飲領導品牌。

截至2015年1月份，香港酒窩甜品在全球擁有600多家連鎖店，覆蓋中國大陸、美國、新加坡、馬來西亞、澳大利亞等國家和地區。總體

銷售額行業第一。酒窩甜品奠定了第三代甜品領導者的地位，通過分子甜品技術和“全球化菜園”理念，突破了傳統港式甜品的藩籬，

讓甜品技術融入國際化。