隨州市二月風食品有限公司成立于一九九七年，公司前身是大洪山葛粉廠，該廠前身是誕生于清同治元年的“趙家葛坊”，公司法人家族有上百年加工葛根的歷史，是中國葛根產業奠基人。公司以開發葛根系列產品為主。目前已開發出野生葛粉、速溶葛粉、葛根液飲品、葛根柿葉茶（神農葛茶）、葛根枕芯、葛根醬、葛根黃金面、葛根粉絲、紅棗型有機葛粉、木瓜型有機葛粉、全值葛粉等葛根系列產品，品種在國內同行業中最多，其中葛根柿葉茶、葛根液為本公司獨創發明，葛根柿葉茶已獲得國家發明專利，并通過湖北省科技成果登記，速溶活性粉、葛根醬為本公司最新研發的產品，2013年7月這兩種新產品成功通過湖北省科技廳眾多專家的鑒定，并被評定為國際領先水平。  隨州市二月風(葛根專業合作社)食品有限公司以大專院校為技術依托，  與1580家野生葛根資源管理戶以加盟的模式于2005年組建了隨州市二月風葛根專業合作社，發展野生原料基地一萬畝，年產葛根系列產品近兩千噸，年產值三千萬元，是湖北省林業產業化龍頭企業、隨州市農業龍頭企業。2006年公司葛根系列產品開發列為國家星火計劃，2008年公司榮獲“省龍頭企業”稱號，2009年至今，葛粉系列產品通過有機食品認證，同年“二月風”商標成為湖北省著名商標。2012年底，為進一步規范葛根行業的健康發展，公司牽頭起草、制定了葛粉行業湖北省地方標準，并通過了湖北省科技廳立項。2013年，憑借雄厚的科研實力、多項研究成果及發明專利，公司正式躋身于高新技術企業的行業，為公司以后的快速發展打下了堅實的基礎。同年，趙家葛坊祖傳葛粉制作技藝被列為湖北省非物質文化遺產保護范圍。目前，公司是湖北省葛根行業內唯一通過有機認證、獲省龍頭企業和著名商標并列入國家星火計劃的企業。現擁有先進的葛根加工設備三十臺套，  生產場地四千平方米，資產三千二百萬元，在同行業中享有勝譽，先后被中國食品工業協會授予:  名優產品和食品質量安全達標產品、省消委推薦品牌、二月風品牌多次被評為知名商標，公司計劃在未來五年里擴大原料基地一萬畝，年產葛根系列產品六千噸，創產值過億元，讓二月風品牌成為全國知名商標，在同行業中處于領先位。