北京、上海作為中國最大都市，高消費群體聚集，同時也是世界上人口最密集的城市之一，直接影響中國40%人口，是全世界最具購買力的市場之一。。北京的咖啡廳、西餐廳、酒吧等咖啡消費場所超過1000家，咖啡貿易公司近千家。據調查，有56％的居民已經習慣喝咖啡，而且咖啡消費人群越來越龐大。北京優越的地理位置，濃厚的咖啡文化，加上輻射區域強大的咖啡消費需求必將為咖啡行業發展帶來了巨大契機，也為中國首都成功舉辦國際咖啡展覽會奠定強有力的基礎。