時光佐味（TIMESAMI）是一家全球知名專業打造主題餐廳的連鎖餐飲品牌，時光佐味目前在法國、美國、韓國、智利、加拿大、新加坡和臺灣等國家及地區開設逾100家連鎖主題餐廳，并在世界其它國家和地區也有較快的發展。
時光佐味不同于其它餐廳，它融合了中華美食和西方餐飲文化的精華，采用了現代最先進的餐飲管理系統，以時尚、個性、創新的餐飲新理念，配之以別具一格的裝飾布置，從菜式、環境、服務、文化等方面的整體創新為特色，深受世界各地消費者所追捧。