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洛陽市澗西區正起粽子坊

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     端午節臨近,粽子理所當然又成為了大街小巷以及各類市場的主角。其實粽子的歷史由來已久,漢代許慎的《說文解字》一書中,已有關于粽子的記載,它是一種用蘆葉裹米的食品,稱為“角黍”。 到唐代時,粽子用米已“白瑩如玉”,粽的形狀出現錐形、菱形。明代已出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已有豆沙、豬肉、蜜棗、棗子、鴨蛋,品種更加豐富。到清代時,粽子品種又錦上添花,還出現了火腿粽子。 
   在全國各地都有粽子,但最出名的就是浙江的嘉興粽子了。其實,在洛陽您不用費力去挑選、制作,也能吃到正宗的嘉興粽子。正起牌嘉興棕子就是有著70年歷史的“江南第一粽子大王”——浙江嘉興馮昌年粽子。該粽子采用嘉興祖傳老店馮昌年老先生的獨特配方,以傳統技藝精制而成。正宗的嘉興粽子從選料、制作到烹煮都有獨到之處,米要用本地上等白糯米,肉從豬后腿精選。粽子煮熟后,肉油滲入米內,入口鮮美,肥而不膩。正起牌嘉興粽子從糯米到粽葉,都是由專人遠到浙江挑選而來。這樣就完全保留了嘉興粽子的獨特風味,而且正起牌嘉興粽子在此基礎上勇于創新,根據洛陽人的口味,先后開發出麻辣素雞粽、梅菜鮮肉粽、排骨粽、特大全家福粽等咸甜皆宜的多味粽;喜歡粽子的朋友一定不要錯過自然清香、營養美味的嘉興粽子;吃正宗嘉興粽子一定選“正起”,才會品到甘潤、鮮香的極品美味!
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經營模式: 生產型,貿易型 企業類型: 私營股份有限公司
公司注冊地: 河南省 洛陽市 澗西區 主要經營地點: 澗西區武漢路與漢陽路交叉口向西20米路南
公司成立時間: 2010 法定代表人:
年營業額: 員工人數:
經營品牌: 注冊資本: 人民幣 30 萬元 - 50 萬元
主要客戶群: 主要市場:
年出口額: 年進口額:
開戶銀行: 帳號:
是否提供OEM服務: 研發部門人數:
質量控制: 管理體系認證:
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