武漢華中食尚餐飲飲食及文化培訓中心，由一批多年從事特色鹵烤煎炸的小吃專家和從事冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡、雞尾酒等飲品的著名老師組成。中心依托母公司紅橋集團的高科技背景，對時下市場、酒店最流行的飲品類、冰品類、特色小吃類等，采取更專業、更現代化的制作手段，結合國人飲食特點，去偽存真，提煉出了一套適合中國人口味特色的工藝方法。其主要技術的核心來自于神話般的澳洲、前衛的意大利、激情的美國和考究的日韓港臺。本培訓中心，設備齊全，環境舒適，老師專業，學費低廉，理論實踐融為一體。完成專業項目培訓的學員，既可信心百倍的去開店創業，又可在星級酒店謀取一份位置不錯的工作，或使家庭生活更加豐富多采。
    培訓中心本著服務創業者，面向全社會，促進地區發展的宗旨，與湖北省就業創業中心、中國民間特色小吃傳授中心及有關社會團體密切合作，在取得良好發展的同時，更愿意回報于社會，奉獻出自己的愛心。湖北省就業創業中心，已核準我培訓中心為湖北省就業創業見習基地。