重慶譚英雄火鍋連鎖有限公司是一家致力于重慶火鍋研發、推廣的專業餐飲企業。公司以弘揚巴渝餐飲文化為已任，立足長遠，傾力打造旗下"英雄"魚頭火鍋品牌。公司自2000年成立以來，已開辦"譚英雄"魚頭火鍋連鎖分店近40家，2002年年產值達8000萬元，先后獲得"餐飲店"、"中國綠色餐飲企業"、"重慶市放心火鍋50家"等諸多殊榮，當選為重慶火鍋協會常務理事單位，2003進入中國連鎖經營協會。　　公司為實施其龐大的連鎖加盟戰略，本著"以人為本，誠信經營，優質服務，協作共贏"的發展理念，全面導入CI系統，設計了獨立完整的《譚英雄連鎖營運手冊》，力求憑借深厚的產品品質底蘊，科學規范的管理，統一培訓，持續有力的督導及強勢廣告，以保證體系內每一個加盟店和直營　店都能火爆開業，永續經營，使"譚英雄"火鍋品牌走出重慶、享譽西部、拓展全國。 　　為適應公司發展的需要，公司投入巨資于2002年6月全面啟動"百店工程"，擬于2003年底完成，同時，在重慶郊區征地50畝，籌建全封閉式人才培訓基地。我們堅信："譚英雄"一定會成為真正的重慶火鍋英雄，成為火鍋業界的強勢品牌！