徐州味而美餐飲管理有限公司成立于2013年11月13日，注冊(cè)資本100萬(wàn)元，具有從事食堂多年的管理經(jīng)驗(yàn)和理念，專注食堂管理，承包食堂，托管食堂（工廠食堂承包、企業(yè)食堂承包、醫(yī)院食堂承包、學(xué)校食堂承包、  職工食堂承包）配菜送菜（蔬菜配送、糧油配送、肉類配送、大米配送、調(diào)味品等主副食品配送）快餐配送等食堂管理一體化的餐飲管理公司。
              公司現(xiàn)有員工160余人，有高、中級(jí)廚師15名，專業(yè)管理技術(shù)人員1  8余人，大中管理人員占15%，這支技術(shù)力量雄厚的炊、管隊(duì)伍為公司的發(fā)展壯大做出了巨大的貢獻(xiàn)，本公司采取“董事長(zhǎng)—總經(jīng)理—大堂經(jīng)理—主管的經(jīng)營(yíng)管理模式”，以保證科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)管理。
              本公司秉承“誠(chéng)信敬業(yè)、創(chuàng)新求實(shí)”的發(fā)展理念，本著“誠(chéng)實(shí)規(guī)范、安全衛(wèi)生、健康營(yíng)養(yǎng)”的經(jīng)營(yíng)理念，以餐飲管理服務(wù)作為主要發(fā)展目標(biāo)公司在全體員工的不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新下，以誠(chéng)信、優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營(yíng)原則，精細(xì)的規(guī)范化管理，敬業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)于每一位客戶，在廣大客戶的大力支持下獲得了快速成長(zhǎng)。
              經(jīng)過(guò)味而美幾年的辛勤努力，公司積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)餐飲集團(tuán)化初具規(guī)模，現(xiàn)已服務(wù)于30多所學(xué)校，120多家公司企業(yè)，在餐飲服務(wù)方面具有下列優(yōu)勢(shì)：
              1.良好的企業(yè)文化：在“愛(ài)崗敬業(yè)，樂(lè)于奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心，在這樣的環(huán)境下吸引了大批優(yōu)質(zhì)的人才，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
              2.規(guī)范化的管理：參照5S和IOS管理進(jìn)行工作崗位定責(zé)，獎(jiǎng)罰分明定期對(duì)所有員工進(jìn)行素質(zhì)教育、禮儀及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
              3.保證食品的安全衛(wèi)生：衛(wèi)生每年聘請(qǐng)徐州衛(wèi)生監(jiān)督所集中培訓(xùn)兩次，保證員工隊(duì)伍素質(zhì)。
              4.完善的監(jiān)督考核體系：作為餐飲行業(yè)最重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力，我們擁有嚴(yán)格的和完善的質(zhì)量保證措施，使我們每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下，確保食品安全食品合理搭配。