上海藍潮餐飲管理有限公司已通過HACCP及ISO9001:2000國際質量體系認證 ，是一家經國家工商、稅務、衛生、勞動部門核準注冊，專業承包食堂（企業工廠員工食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店員工食堂、大廈食堂、園區食堂等），食堂托管，食堂承包、 團膳服務、蔬菜糧油配送，廚房設計，等食堂管理一體化的后勤服務公司。
         經過多年的實踐、發展和創新，公司建立了合理有效穩定的組織網絡，現已形成以上海為中心，輻射全國（上海食堂承包、上海食堂托管、江蘇食堂承包、江蘇食堂托管、浙江食堂承包、浙江食堂托管等華東地區……）企業后勤一條龍服務的專業化實體公司。公司從原來一家立足于上海本地的服務商發展到擁有500多名專業人員，目前在長三角地區已為50多家企業提供專業的食堂管理服務，現在日供餐總量超過8萬多份。本著誠信、優質的經營原則，精細的規范化管理，敬業的標準化服務，公司在發展中得到各服務企業領導及員工的肯定及好評。著眼于未來，為了更好的為客戶提供后勤服務，公司現已經和多家的餐飲管理公司攜手合作、聯合經營，通過采購渠道共享、食堂管理人員共享、管理經驗共享等渠道，共同打造行業最大的餐飲管理連鎖機構。