蕎康保健食品有限公司成立于98年初，成立之前主管公司-廣信工貿有限公司，是以鞋帽、服裝、電子新產品出口為主的集工貿為一體的經濟實體。97年出口額為400萬美元，98年被市政府評為百強企業、納稅大戶。為了多條腿走路，適應市場經濟的發展，瞄準了社會老齡化的趨勢，伴隨著人們生活水平的提高，勞動強度的降低，應激狀態的增多，心腦血管病、糖尿病發病率逐年上升，在上海醫科大學的大力支持下，開發成功了具有顯著療效的降糖、降脂功能的蕎康降糖粉，并于98年11月9日經國家衛生部批準為保健食品，衛食健字98第586號。99年1月18日通過美國食品與藥品管理局（FDA）認證，獲準進入美國市場。
   此產品于99年5月23日在美國匹茲堡市舉行的世界發明和新產品展覽會上獲健康食品金獎。產品投放市場后，以其特有的療效深受社會各界的強烈關注。以挑戰生命頑疾，還您健康人生為服務宗旨的蕎康保健食品有限公司，在重質量、創品牌、拓市場、求效益的思想引導下，堅定不移地走質量效益型道路。公司擁有一支高素質的員工隊伍，是一家由精湛科研隊伍組成的和具有先進、完善的研制、監控手段的農副產品深加工企業。目前在上海、廣州、天津、大連、杭州、濟南等全國二十多個大中城市均有銷售網絡，并且市場操作前景被一致看好。
   叩開世界之門，為民族爭光。自從通過美國FDA認證后，國字號的蕎康降糖粉現已出口海外，參與國際競爭。