化學式: NaH2 PO4·XH2O(X=0、2) 執行標準: HG/T2767-1996 性狀: 無水磷酸二氫鈉為白色粉末,熔點為 190 ℃,二水物為白色粒狀結晶,相對密度 1.915 ,熔點 57.40 ℃;均易溶于水,不溶于有機溶劑,在空氣中吸潮。 用途: 用于鍋爐水處理、酸度緩沖劑、洗滌劑、制焙粉、云母片砌合、染料助劑,制革、電鍍等。也是制食品磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉和六偏磷酸鈉的原料。在食品和飲料中作緩沖劑、乳化劑、營養劑等。 技術指標: 指標名稱 無水物 NaH2 PO4 二水物 NaH2 PO4 .2H2O 工業級 食品級 工業級 食品級 主含量 % ≥ 98.0 98.0 98.0 98.0 五氧化二磷 ( 以 P2 O 5 計 )% ≥ 58.0 58.0 44.6 44.6 PH 值( 1% 水溶液) 4.2-4.8 4.2-4.8 4.2-4.8 4.2-4.8 重金屬(以 Pb 計) % ≤ 0.001 0.001 砷(以 As 計) % ≤ 0.0003 0.0003 氟化物(以 F 計) % ≤ 0.005 0.005 水不溶物 % ≤ 0.1 0.1 0.1 0.1 包裝: 內塑外編,每袋凈重25、50、1000Kg ,貯于通風干燥處。