大拇指稱贊的川味冒菜
    冒菜“冒菜”是成都的特色菜，“冒”字在這里是一個動詞。準備一鍋麻辣鮮香的美味湯汁，這時再
把菜用一個竹勺裝好，一般大約一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺制作好的湯汁
。冒菜的原料不限，這點同我們熟知的串串香類似，什么都可冒，什么都可上桌。我校現有：火鍋型冒菜
、清湯冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜成都精品以及傳統的鹵味冒菜。


    【冒菜】的教學從料的精選、料的配方比例、聊得制作、火候、冒菜湯制味道等等無保留教學，再次
重申無保留手把手教學包教包會。




    藺氏餐飲小吃培訓學校本校鄭重承諾：全部一次收取費用，學不會不收費，來學校免費吃住，免費的食材練習，免費的技術升級，免費的開業指導，讓您不花冤枉錢，來后不后悔。


    本學校現正在向全國各地招收學員來學校學習。


河南省新鄉市藺氏餐飲小吃培訓學校 
      地 址：新鄉市勝利路與向陽路十字向南300米路東。
      咨詢熱線：零三七三   七一二二二五八
      咨詢電話：18837303177 王老師
      咨詢QQ：九三七四六二九九
      學校網址：http://www.zhmc58.com/custom/7
      乘車路線1：新鄉市火車站乘48路 185路公交車到孟營街下車，回走50米，勝利路與向陽路十字路口向南300米即到。
      乘車路線2：出火車站紅綠燈左轉10米，海寧皮革城門口站牌乘坐30路公交車（1元錢）到夢營小區下車對面即到。