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砂鍋是以砂質陶器制成的鍋，隨著社會的發展，砂鍋被人們做出各種菜和飯的形式，主要分為來那個大系列：砂鍋菜和砂鍋面。新鄉藺氏餐飲在傳統砂鍋的基礎上進行改良。使用數十種秘制香料熬制，使其湯更濃，味更香，讓人吃了還想吃。現有砂鍋品種齊全：砂鍋雞塊   、砂鍋魚塊   、砂鍋排骨 、砂鍋肥腸   、砂鍋蝦丸 、砂鍋酥肉   、砂鍋面筋泡   、砂鍋粉皮   、砂鍋魚丸   、砂鍋豆腐   、什錦砂鍋   、砂鍋牛肉   、連夾砂鍋   、砂鍋面   、砂鍋雞雜   、三鮮砂鍋   、砂鍋肚絲   、砂鍋粉絲、砂鍋土豆粉、砂鍋刀削面、砂鍋米線、等等。
名小吃，味出眾，現場培訓，最專業的老師手把手親自教你，食宿免費，開業有老師指導。學員隨到隨學，手把手指導，一對一培訓，各項培訓項目學員自己可以親自動手操作，理論實踐相結合，包教包會，學會為止。
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新鄉市小吃培訓學校
地址：新鄉市勝利路與向陽路十字向南300米路東。
咨詢熱線：13137322150 
QQ：94681377  聯系人：武老師
乘車路線1：新鄉市火車站乘48路 185路公交車到孟營街下車，回走50米，勝利路與向陽路十字路口十字路口向南300米即到。
乘車路線2：出火車站紅綠燈左轉10米，海寧皮革城門口站牌乘坐30路公交車（1元錢）到夢營小區下車 對面即到。