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地鍋雞是山東、江蘇、安徽等地的漢族名菜。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點。新鄉藺氏餐飲專業研制地鍋系列將傳統地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋雞、地鍋魚、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋小龍蝦等好吃的地鍋佳肴。
藺氏小吃培訓學校口味獨特一絕，百余種獲獎特色名吃任您選：烤鴨，鹵肉，碳鍋雞，碳鍋魚，印度飛餅，干鍋雞，干鍋鴨，干鍋牛蛙，囊坑烤肉，瓦罐煨湯，口水雞，地鍋雞，裹涼皮，黃燜雞米飯，脆皮烤雞，羊肉燴面、蘭州拉面，羊肉湯，烤羊肉串 ，烤羊腰 ，烤羊排 ，烤羊鞭燒烤系列，紅燜羊肉、大盤炒雞、干鍋香辣蝦、羅鍋香醬肉、久久鴨脖、川味火鍋、水煮魚、酸菜魚大料、高湯 云南怪味雞培訓 新疆椒麻雞培訓 鹽焗雞培訓 鹵雞培訓 道口燒雞培訓 新疆大盤雞培訓? 一品炒雞培訓 火鍋雞培訓 碳鍋雞培訓 地鍋雞培訓 搖滾烤雞培訓 馕坑烤全雞培訓等等。
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  新鄉市小吃培訓學校
地址：新鄉市勝利路與向陽路十字向南300米路東。
咨詢熱線：13137322150 
QQ： 94681377   聯系人：武老師  
乘車路線1：新鄉市火車站乘48路 185路公交車到孟營街下車，回走50米，勝利路與向陽路十字路口十字路口向南300米即到。
乘車路線2：出火車站紅綠燈左轉10米，海寧皮革城門口站牌乘坐30路公交車（1元錢）到夢營小區下車 對面即到。