新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠，是一家集設(shè)計(jì)研發(fā)，制造安裝，維修于一體的綜合性變蛋機(jī)制造企業(yè)，我廠位于中原樞紐新鄉(xiāng)

毗鄰107國道   京珠高速 連霍高速 交通便利

我廠以誠信為本，精益求精，安全可靠，節(jié)能環(huán)保，不斷提高鑄造品牌，為宗旨，愿與各界朋友精誠合作，攜手共創(chuàng)輝煌地址：河南省新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)原路中段348號(hào)

地址：河南省新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)原路中段348號(hào)

乘車路線：新鄉(xiāng)火車站乘11路公交車到終點(diǎn)站下車即到

皮蛋在營養(yǎng)上的價(jià)值，一般說來有： 富含鐵質(zhì)、甲硫胺酸（必須胺基酸）、維生素E（以上是和雞蛋做比較）。 缺點(diǎn)是： 經(jīng)堿液變性之蛋白質(zhì)不易吸收，變性蛋白質(zhì)中之LAL（lysinoalanine）在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)有未經(jīng)證實(shí)的腎病變。   若是當(dāng)作增加日常飲食的變化和特殊風(fēng)味的品嘗，皮蛋是一可考慮的食品，但若以營養(yǎng)價(jià)值來看，似乎有其他較好的選擇。

皮蛋利潤很薄，傳統(tǒng)的手工作業(yè)已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，想在皮蛋生產(chǎn)加工行業(yè)生存，光有好的質(zhì)量沒有產(chǎn)量，是沒有經(jīng)濟(jì)利潤可言的，所以我們?cè)谟匈|(zhì)量的前提下要提高我們的產(chǎn)量，提高產(chǎn)量是必須要機(jī)械化生產(chǎn)）

松花蛋包泥機(jī)也稱皮蛋包泥機(jī)或變蛋包泥機(jī)，也可以稱為松花蛋包泥機(jī)。它的成功問世，將工人從機(jī)械繁瑣的體力勞動(dòng)中解放出來，降低的皮蛋加工對(duì)工人行業(yè)操作技術(shù)的要求，解決了用工難題，無需熟練工就能操作機(jī)器

新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠。買機(jī)器附帶變蛋，松花蛋，咸蛋技術(shù)，技術(shù)廠家長期跟蹤服務(wù)，　蛋白的主要化學(xué)成分是一種蛋白質(zhì).禽蛋放置的時(shí)間一長，蛋白中的部分蛋白質(zhì)會(huì)分解成氨基酸.氨基酸知道嗎?他的化學(xué)結(jié)構(gòu)有一個(gè)堿性的氨基-NH2和一個(gè)酸性的羧基-COOH，因此它既能跟酸性物質(zhì)作用又能跟堿性物質(zhì)作用.所以人們?cè)谥圃焖苫ǖ霸O(shè)計(jì)，特意在泥巴里加入了一些堿性的物質(zhì)，如石灰、碳酸鉀、碳酸鈉等。它們會(huì)穿過蛋殼上的細(xì)孔，與氨基酸化合，生成氨基酸鹽。這些氨基酸鹽不溶于蛋白，于是就以一定幾何形狀結(jié)晶出來，就形成了漂亮的松花。