新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)有限公司前身從事變蛋、鴨蛋等加工三十余年，由用手工變蛋產(chǎn)生的各種問題，我們生產(chǎn)了我們獨(dú)資研發(fā)的松花蛋機(jī)也稱皮蛋機(jī)或變蛋機(jī)。它是在人工包裹泥漿基礎(chǔ)上，采用機(jī)械傳動方式，完全替代手工操作，一臺機(jī)器可代替多個(gè)人的工作量，并且隨著機(jī)器的大的六次改進(jìn)，現(xiàn)在采用的全不銹鋼封閉機(jī)器，正式投入市場運(yùn)營中。自動松花皮蛋機(jī)的研制成功，將工人從機(jī)械繁瑣的體力勞動中解放出來，減少了堿液對人體的傷害，解決了用工難題，無需熟練工就能操作機(jī)器，第六代皮蛋機(jī)更增加了鋸末的重復(fù)利用，

根據(jù)企業(yè)申請發(fā)證產(chǎn)品的品種，在企業(yè)成品庫內(nèi)按照每個(gè)申證單元隨機(jī)抽取1種產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。所抽樣品須為同一批次保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。抽樣基數(shù)再制蛋類不得少于2000個(gè)，干蛋類、冰蛋類不得少于50kg，再制蛋類隨機(jī)抽取80個(gè)，其余的單元抽取樣品4kg。樣品分成2份共4個(gè)獨(dú)立包裝，1份檢驗(yàn)，1份備查。樣品確認(rèn)無誤后，由核查組抽樣人員與被抽查單位在抽樣單上簽字、蓋章、當(dāng)場封存樣品，并加貼封條，封條上應(yīng)有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章及抽樣日期。

    新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)有限公司前身從事變蛋、鴨蛋等加工三十余年，由用手工變蛋產(chǎn)生的各種問題，我們生產(chǎn)了我們獨(dú)資研發(fā)的松花蛋機(jī)也稱皮蛋機(jī)或變蛋機(jī)，也可以稱為松花蛋包泥機(jī)。它是在人工包裹泥漿基礎(chǔ)上，采用機(jī)械傳動方式，完全替代手工操作，一臺機(jī)器可代替多個(gè)人的工作量，并且隨著機(jī)器的大的六次改進(jìn)，現(xiàn)在采用的全不銹鋼封閉機(jī)器，正式投入市場運(yùn)營中。自動松花皮蛋機(jī)的研制成功，將工人從機(jī)械繁瑣的體力勞動中解放出來，減少了堿液對人體的傷害，解決了用工難題，無需熟練工就能操作機(jī)器，第六代皮蛋機(jī)更增加了鋸末的重復(fù)利用，

一：松花蛋一定要拌著姜醋汁來吃，不僅口感好，而且有可以利用姜醋汁中含有的揮發(fā)油和醋酸，破壞松花蛋在制作中使用的一種有毒物質(zhì)黃丹粉和松花蛋的蛋白質(zhì)在分解過程中產(chǎn)生的對人體有害的硫化氫、氨氣等；

二：將切松花蛋的刀放入燙水中燙一燙，切出的松花蛋更加整齊。