臨朐全羊湯肉要鮮:地道郭氏羊湯不論冬天夏天都是當天殺羊,當天賣鮮。料要齊:各地的羊湯一般只有羊肉,雜碎,郭氏羊湯則不同,它除了有燉羊肉和羊雜割外,還有羊肉丸子和羊肉餃子。藝要精:各道工序都有一整套獨特的作法,并加入祖傳配方,各種名貴中藥材二十一種。 山東旭光羊餐飲文化有限公司”。主營:“臨朐全羊湯”與“臨朐全羊宴”和地方家常菜系列。實現了傳統名吃與家常菜優化組合。實現了傳統名吃以公司化的經營模式。2012年高玉生被命名為“臨朐全羊宴”技藝、市級非物質文化遺產傳承人。
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