復配水分保持抗結劑（乳酸鈉粉）

乳酸鈉粉
分子式：C3H503Na
分子量：112
pH6.5-7.5
含量90%
CAS：312-85-6

執(zhí)行標準：GB26687-2011
乳酸鈉粉詳細說明：乳酸鈉粉是一種白色結晶粉末，易溶于水，產品在空氣中極易潮解。主要用途：產品具有純天然、氣味溫和，純度高等特點，廣泛應用于肉制品、海鮮、面食制品等的防腐保鮮，可保持產品的濕度、增強風味、輔助調味劑和PH值調節(jié)劑、并提高產品的穩(wěn)定性和安全性。
主要用途：廣泛用于烘培，乳制品，調味品，糖果，飲料，果蔬，尤其是各種肉制品，禽肉及其海產品中。能夠改善風味和口感，延長產品保質期和保鮮期。