臺州市新火焰西點咖啡培訓學校是一所以培訓：西點、蛋糕、面包、奶茶、韓式裱花、咖啡、翻糖、調酒、甜品為主的正規合法的專業技術培訓學校，現成立兩大校區。臺州學校成立于2015年，義烏校區成立于2014年。學校自開辦以來已經向社會輸入了大批的創業型人才和全能烘焙師。學校采用課程表一對一教學方式已經成功讓無數零基礎的學員成為一名西式面點師。可謂桃李滿天下。現面向臺州：路橋、椒江、黃巖、臨海、溫嶺、仙居、三門、天臺、玉環地區招生。想在臺州地區學西點、學蛋糕、學面包、學咖啡、學翻糖、學甜品 就來臺州新火焰烘焙培訓學校。

辦學優勢：

1、新火焰西點咖啡培訓學校是金華地區一所正規合法的專業技術培訓學校

2、所有課程包學會，不會免費重學

3、按課程表一對一教學，老師在一旁輔導，不會免費重學

4、畢業學員學校推薦就業，開店學員學校免費提供終身創業指導

義烏校區地址：義烏市農貿城中街17號7號（工商銀行七樓）

義烏校區電話：0579-81560700（鄭老師）

義烏學校網址：http://www.xdpxxx.com

臺州學校地址：http://www.xdpxxx.net

臺州校區地址：臺州市珠光街197號5樓（路北派出所旁）

臺州校區電話：0576-82955366(鄧老師)

學校開設課程

生日蛋糕裱花課程         

西點專業課程           

面包專業課程                     

創業精品課程   

翻糖課程                 

咖啡奶茶課程           

寒暑假學生西點課程         

少兒烘焙興趣課程

調酒課程

教學方式：

學員上課均為真實材料，全部由學校提供，學習中途不再收任何費用。教學采用課程表一對一教學方式，學會一課學下一課，循序漸進，不漏課，不跳課，讓每個學生都能學有所成，實現創業夢想。學校承諾包學會，專業班學員畢業后免費推薦工作。

上課制度及時間安排：

全日制：早8:00_中午11:30        下午1:30—5:30

半工半讀：可以選擇早上來、下午來、周六周末都可以。學校每周星期一休息，星期二到星期天正常上課

報名所需要的材料：

1、身份證復印件1張正面

2、一寸照片兩張（紅底）

3、報名時須填寫學員檔案表格

4、報名時送高檔西點師工作服一件

新火焰西點咖啡培訓學校調酒課程適合：以后想專業從事調酒師的工作，對調酒有興趣愛好的人。已經創業想提升自己技術的人，或者已經從事這份工作想提升自己技術的人。

調酒課程上課流程：

1、準備好筆記本和筆，準備在上課的時候記配方筆記

2、在老師上課時講配方的時候詳細的記下課程產品配方

3、配方記好以后繼續記好操作流程，準備自己動手做產品

4、在完全了解本課產品配方和詳細流程的情況下，進行配料

5、學員自己按照配方流程進行制作

6、做好成品，老師在一旁指導。

調酒詳細課程：英式雞尾酒

英式雞尾酒的起源、文化

1、雞尾酒的傳說

2、雞尾酒的特點

2、雞尾酒的分類

原料的認識

1、五大基酒

2、五大汽水

3、常用果汁

設備的認識與調酒

1、器具認識

2、雞尾酒酒杯

3、調酒四大手法

雞尾酒（男、女）

1、B-52(技能練習與實操制作)

2、瑪格麗特(技能練習與實操制作)

3、長島冰茶(技能練習與實操制作)

4、獵人(技能練習與實操制作)

5、生銹釘(技能練習與實操制作)

6、環游世界(技能練習與實操制作)

7、皇后(技能練習與實操制作)

8、青草蜢(技能練習與實操制作)

家庭、水果

1、青草蜢(技能練習與實操制作)

2、七彩紅(技能練習與實操制作)

3、新加坡司令(技能練習與實操制作)

4、巴黎人(技能練習與實操制作)

5、藍色冰夢幻(技能練習與實操制作)

6、哈曼頓(技能練習與實操制作)

7、各式水果(技能練習與實操制作)

8、雞尾酒禮儀、品酒(技能練習與實操制作)