應用溫度傳感包括空氣溫度傳感器，表面溫度傳感器和浸泡溫度傳感器。外殼空氣溫度傳感器往往比較簡單，價格低廉的設備，如模壓塑料外殼，深沖黃銅或鋁殼，甚至不銹鋼管等。表面溫度傳感器被設計成在表面的輪廓被檢測匹配，不管它是平的，彎曲的，或圓形。安裝孔或剪輯通常被用來簡化安裝的傳感器。浸漬溫度傳感器被設計成使得所述感測元件會由介質包圍要被感測，很多時候是液體。傳感部分將通過一個孔或孔通常突出，而組件的一部分將保持介質以外，以允許進行讀出的信號。浸沒罩通常螺紋以允許它們被擰入的孔或開口。浸入部分的要求是液體和濕度。
用于外殼的材料將取決于所需要的溫度范圍內，反應時間，成本和特殊注意事項如UL，FDA或在食品和/或醫療應用中的NSF的要求。一些可用的材料包括不銹鋼，銅，塑料，聚四氟乙烯，黃銅，鋁，環氧樹脂和熱縮管。
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