有部分超市為達(dá)到低成本擴(kuò)張,在設(shè)備上縮減開(kāi)支,對(duì)食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足,造成冷凍食品的冷庫(kù)建設(shè)與超市冷柜條件達(dá)不到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)、一些不銹鋼超市柜臺(tái)最高層達(dá)不到商品冷藏的溫度要求,同時(shí)在衛(wèi)生用具及消毒洗液方面的投入也不足,從而導(dǎo)致生鮮食品安全問(wèn)題突出。據(jù)介紹,許多超市因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈而上生鮮產(chǎn)品,實(shí)際情況很可能是負(fù)債經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)成本相對(duì)較高,難免出現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)者把冷藏設(shè)備停停開(kāi)開(kāi)。
        據(jù)了解到,一些超市雖然具有冷藏冷凍設(shè)備保鮮展示柜,但為了節(jié)約成本并沒(méi)有把馬力開(kāi)足,甚至有的小型生鮮超市、商店根本沒(méi)有保鮮展示柜。據(jù)有關(guān)超市經(jīng)營(yíng)者說(shuō),不銹鋼超市展柜開(kāi)一天的電費(fèi)就得上百元,要相當(dāng)大的銷量才能保本,小超市實(shí)在難以為繼。只好把鮮肉柜停停開(kāi)開(kāi),且把保鮮展示柜調(diào)高溫度,以節(jié)約成本.殊不知這樣反而導(dǎo)致了保鮮展示柜的使用壽命減短,嚴(yán)重了影響了保鮮展示柜的保鮮和自身性能,使得經(jīng)營(yíng)者得不償失。
加工定制:是 適用場(chǎng)所:超市 材質(zhì):冷軋板
產(chǎn)品類型:全新 品牌:美盈 型號(hào):007款超市收銀臺(tái)
主臺(tái)尺寸:1500(1800)X550X800(mm) 副臺(tái)尺寸:550X550X800(mm) 規(guī)格:1.5米主臺(tái)+副臺(tái),1.8米主臺(tái)+副臺(tái)
山東省博興縣美盈廚具廠
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