在很多的家庭里早餐里必不可缺少的就是豆漿，但是很多人還在為勾選豆漿機而發愁，石磨豆漿機與電動豆漿機打的豆漿哪個好呢？其實是完全沒有可比性的，只能說各有特長，最重要的適合我們自己的需求。


有一點是最重要的電動石磨豆漿機磨出來的豆漿肯定比豆漿機營養要高，原因在于他是勻速的運動保留了豆漿中的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、鐵、鈣等礦物質，有益人體吸收和健康。另外傳統的加工工藝-石磨運轉均勻速度慢，磨出的豆漿既均勻又細能讓豆類產品價格充分釋放蛋白質，含有的獨特礦物質與大豆營養元素天然混合、渾然一體。
 
豆漿機沒有將大豆充分研磨完整，只是將它打成細小的顆粒，吸引要相對慢一些，也造成了對蛋白質的損壞，營養成分沒有石磨豆漿機磨出的豆漿高，但是時間相對來說要快很多。很多人覺得石磨豆漿機即不美觀又占用空間，而且也特別難清洗，其實石磨豆漿機已經在我們的手下改變了很多，不僅美觀大方，更像是廚房里面的藝術品，清洗的時候只需要用水沖洗就完成了，不用像豆漿機還要拆出里面的過濾網清洗。


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