從工藝設計看，石磨面粉采用科學勾槽的石質磨盤，在低速度、低溫度的狀態下研磨而成，它的面粉產量相應也比較低。石磨面粉機純天然，口感好，有營養，對人健康十分有利。近些年，機械面粉許多被逐步披露以后，注重健康養生的人們又開始懷念以前的石磨面粉，于是石磨面粉應運而生。
 
最白的石磨面粉，色澤也是微微透黃，絕不會產生熒光。有的石磨面粉顏色也會稍黑，那是小麥品種不同和研磨過程中麥子過干造成的，顏色微黃，細看表皮上還有細細的，這是優質膳食纖維，其他面粉則沒有。石磨面粉保留了麥胚芽，研磨中不發熱，做成面食麥香味面粉機械非常濃。機械面粉則研磨前剔除了麥胚芽，研磨中產生熱量則面粉夾生，所以加工成面食后面味很淡。石磨面粉制作面食后、勁道、松軟還不粘牙，剩下的面食也不會粘牙。其他面粉加工的面食根本做不到。石磨的低溫研磨使其歸大限度的保留了小麥的所在營養成分和麥香，石磨滲出的礦物質與面粉中的一種天然的麥麩和小麥胚牙油含量完全達到國家食用面粉標準，不含任何添加劑。長期食用本產品可以補充人體生長發育所需的多種元素，維持正常的新陳代謝需求，又具有吸收腸內異味、促進血液循環，消除胃腸疾病、健康保健的作用，同時對高血壓、高血脂等亦具有一定療效。


以上就是在石磨面粉機具有的優勢特點，鄭州鵬乾機械有限公司全體員工歡迎廣大的客戶前來咨詢和購買設備，真誠的服務于每個客戶。


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