鄭州鵬乾機(jī)械生產(chǎn)的石磨面粉機(jī)是專業(yè)生產(chǎn)面粉的設(shè)備，隨著科技在不斷的發(fā)展進(jìn)步，市場上出現(xiàn)了多種面粉機(jī)械，雖然各種設(shè)備的原理相同都是研磨出面粉，但是生產(chǎn)出來的面粉質(zhì)量確是不一樣的，顧名思義是什么影響著面粉的質(zhì)量呢？


在面粉機(jī)械中，其中有一個(gè)部件叫做對輥，兩個(gè)對輥相對運(yùn)動，就能把小麥碾磨成面粉，在此之前，小麥還有一個(gè)脫皮工藝 ，是把小麥的表皮去掉的過程，表皮去掉之后，對輥的齒數(shù)多少有直接關(guān)系，齒數(shù)越多，加工出來的面粉也就越細(xì)膩，齒數(shù)越少，加工出來的面粉就越粗糙，但是粗糙的面粉卻有濃郁的麥香味，只是做出面食來顏色不太好看，略微地發(fā)黃或灰色。除此之外，面粉機(jī)械的加工速度對面粉質(zhì)量也有一定的影響，速度越低，營養(yǎng)物質(zhì)越不易被破壞，面粉越有營養(yǎng)。石磨面粉機(jī)所謂的綠色環(huán)保優(yōu)勢是因?yàn)槭ッ娣蹤C(jī)采用高硬度白色砂巖為原料，含有多種微量元素及礦質(zhì)，綠色環(huán)保，有益健康；其次，石磨面粉機(jī)石磨低速運(yùn)轉(zhuǎn)，節(jié)能減耗，用電量少，碾磨均勻；科學(xué)化的設(shè)計(jì)，使機(jī)械與石磨有機(jī)結(jié)合，占地面積小，易操作，成本低也就意味著節(jié)能損耗。石磨面粉機(jī)是由兩個(gè)圓形石頭上下組合而成的，傳統(tǒng)的圓石都是經(jīng)過純手工所雕鑿成扁圓柱形，在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋，叫磨齒。石磨磨齒制作是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的復(fù)雜技術(shù)，其合理、自然、科學(xué)的設(shè)計(jì)特征，必須要手工調(diào)制，它的角度、尺寸、間隙是一切現(xiàn)代化工具不可替代的。


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