“清溪郊外萬山紅遍，紫禁城內貢椒飄香”，昔日御用奇珍，今朝已變成尋常百姓的桌上珍饈。百年傳承的麻安逸貢椒魚，以貢椒為料，精選優質魚材，烹出正宗川味之道。  早在西周，歷史中便有了花椒的食用記錄。漢代更是以花椒刷墻，建椒房宮，供母儀天下的皇后居住。《本草綱目》如是記載花椒之功效：“久服之，頭不白，輕身增年”。麻安逸貢椒魚精選上等的花椒做輔料，加以香料精心熬制，再用溫火慢廾燉，熬成傳統正宗、麻辣鮮香的貢椒魚湯底，魚湯鮮濃，湯汁亍乳白，麻香飄散。貢椒魚魚材的選擇也極其講究，魚的斤兩和生長水質都有嚴格標準。魚肉細嫩，口感爽滑，營養豐富，久吃不膩。每一個麻安逸的美食工作者都懷有一顆匠人之心，我們不僅追求“色，成都麻安逸餐飲有限公司，麻安逸餐飲，香，味”的正宗與獨特，我們正尋求一群志同道合的美食家一起攜手打造“舌尖上的貢椒魚如今，麻安逸貢椒魚已經成了雅安必吃美食之一，得到CCTV4、CCTV7重磅推薦，.麻安逸餐飲|||好吃的營養美食，《走遍中國》《天府味道》欄目冠名播出。味道正宗傳統，吃過之后叫人念念不忘。每一鍋的美味，.麻安逸餐飲|||好吃的營養美食，都是我們對食客認可的最好回饋。在時代的洪流下，越來越多歷史悠遠的美食失傳。百年傳承的麻安逸貢椒魚，必定會麻爽你的舌尖，刺激你的味蕾。現麻安逸餐飲管理有限公司特誠邀全國美食家共筑“舌尖上的美味”。.麻安逸餐飲|||好吃的營養美食