“清溪郊外萬山紅遍,紫禁城內貢椒飄香”,昔日御用奇珍,今朝已變成尋常百姓的桌上珍饈。百年傳承的麻安逸貢椒魚,以貢椒為料,成都麻安逸餐飲有限公司,麻安逸餐飲,精選優質魚材,烹出正宗川味之道。  早在西周,歷史中便有了花椒的食用記錄。漢代更是以花椒刷墻,建椒房宮,供母儀天下的皇后居住。《本草綱目》如是記載花椒之功效:“久服之,頭不白,輕身增年”。麻安逸貢椒魚精選上等的花椒做輔料,加以香料精心熬制,再用溫火慢燉,.麻安逸餐飲|||營養美食做法大全,熬成傳統正宗、麻辣鮮香的貢椒魚湯底,.麻安逸餐飲|||營養美食做法大全,魚湯鮮濃,湯汁乳白,麻香飄散。貢椒魚魚材的選擇也極其講究,魚的斤兩和生長水質都有嚴格標準。魚肉細嫩,口感爽滑,營養豐富,久吃不膩。每一個麻安逸的美食工作者都懷有一顆匠人之心,我們不僅追求“色,香,味”的正宗與獨特,我們正尋求一群志同道合的美食家一起攜手打造“舌尖上的貢椒魚如氵今,麻安逸貢椒魚已經成了雅安必吃美食之疋一,得到CCTV4、CCTV7重磅推薦,《走遍中國》《天府味道》欄目冠名播出。味道正宗傳統,吃過之后叫人念念不忘。每一鍋的美味,都是我們對食客認可的最好回饋。在時代的洪流下,越來越多歷史悠遠的美食失傳。百年傳承的麻安逸貢椒魚,必定會麻爽你的舌尖,刺激你的味蕾。現麻安逸餐飲管理有限公司特誠邀全國美食家共筑“舌尖上的美味”。.麻安逸餐飲|||營養美食做法大全