一、什么是投資級葡萄酒?
投資級葡萄酒(Investment Grade Wine,縮寫為IGW)是指可以長期陳年并隨時間延長而增值的葡萄酒。從葡萄酒收藏史來看,僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級葡萄酒。傳統(tǒng)上,提到投資級葡萄酒,便是波爾多頂級紅酒、頂級甜白酒和波特
二、投資級葡萄酒具備哪些特點?
1.長期陳年的能力。長期陳年能力是投資級葡萄酒最基本的條件,一旦考慮葡萄酒的價格歷史和產(chǎn)地聲譽,能夠入圍的葡萄酒便不多了。影響陳年潛力的因素較多,釀酒選用的葡萄、釀酒技術(shù)的運用、酒瓶的容量和儲存酒的恒溫恒濕條件等都會影響到葡萄酒的陳年能力。
2.產(chǎn)量極少。一般頂級酒莊頭牌酒的產(chǎn)量在20-30萬瓶之間,即2-3萬箱之間。有限的產(chǎn)量分散到世界市場,便會因其相對稀少而倍顯珍貴,加上頂級酒可以長期陳年,從而使這類酒隨著窖藏時間的延長而價值不斷上升。
3.須為世界知名品牌。如同任何種類的商品一樣,質(zhì)量和數(shù)量對于價格的作用不是絕對的,品牌的知名度是頂級葡萄酒是否屬于投資級的重要因素。頂級葡萄酒的品牌知名度有幾種方式形成,典型的是法國擁有悠久歷史的著名酒莊,如波爾多的伊甘酒莊 (Chateau d Yquam),以及五大頂級酒莊拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖(Chateau Latour)、瑪歌(Chateau Margaux)、木桐(Chateau Mouton Rothschild)和奧比昂(Chateau Haut-Brion),都是歷史形成的名莊,其聲譽是在數(shù)百年歷史發(fā)展中建立起來的。在品牌的建立過程中,名人效應(yīng)不可或缺。如帕圖斯酒莊(Petrus)的品牌突起是因為女莊主將酒呈給英國王室享用,受到王室的鐘愛而享譽世界。
4.投資級葡萄酒的另一個特點是在陳年期間價格顯著增值。投資級葡萄酒的價格必須顯著增值,或具有增值潛力。這個原則非常簡單,如果葡萄酒增值不顯著,就不是投資級葡萄酒。因此,對投資級葡萄酒需要考查價格歷史,包括拍賣價格史、新酒上市價格和價格增值史、酒莊(園)發(fā)展史等等。在考查價格時需注意的是,有時天價的酒并不一定是投資級葡萄酒。
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