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鄭州天英食品配料有限公司

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[供應]植酸
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  • 包裝規(guī)格:
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1000
  • 計量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價:85.00
  • 更新日期:2013-12-10 18:51:56
  • 有效期至:2014-12-10
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植酸 詳細信息

產(chǎn)品介紹: 植酸作為螯合劑、抗氧化劑、保鮮劑、護色劑、水的軟化劑、發(fā)酵促進劑、金屬防腐防蝕劑等廣泛用于食品、醫(yī)藥、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業(yè)、塑料工業(yè)及高分子工業(yè)等行業(yè)領域。 植酸為淡黃色或褐色粘稠液體,具有抗氧化和螯和作用,可用于食用油脂的抗氧化。在食品中的最大使用量為0.2g/kg。 分子式:C6H18O24P6 分子量:660.08 按衛(wèi)生部頒發(fā)《食品添加劑衛(wèi)生標準GB2760-86增補品種》中規(guī)定植酸適用于水產(chǎn)品對蝦保鮮參考用量以0.05%-0.1%的水溶液作為冷凍保鮮液,在罐頭食品中添加植酸可達到穩(wěn)定護色效果。

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