在造型設計中融入文化、個性品位的關注。市面上的廚具款式,五花八門、品種繁多,但真正從一設計開始就將各種文化內涵作為設計理念帶入其中的并不多見。設計注重文化理念以前在高端廚具里可能會被采納,而面對眾多中低端的消費群體,把文化融入整個產品也是一大妙處,因為隨著經濟水平的提高,人們對產品的認識有了一個新的高度。
踐行環保節能生產
環保節能產品成為消費者的主導心聲,而環保節能與安全是在廚具行業也應該注意到的。環境問題的嚴峻號召更多有責任感的生產者的切實行動,消費者的實際需求也將對這個行業產生較大的改變。產品是否通過環境體系和職業健康安全體系的認證,是否逐步采用環保生產工藝,企業應多在環保創新加大力度
一、如何避開廚房裝修的“雷區”?
無論是酒店、餐廳還是廚房,在廚房工程設計開始的時候,就要考慮到廚房設備的擺放問題。與家庭不同,酒店、快餐廳、飲品店等廚具直接關系到投資者的盈利與否。因此必須考慮廚房裝修風格、光線問題、水電問題、廚房設備的類型和體積。
餐飲業廚房裝修有哪些常見雷區呢?
一是地磚問題。地磚必須選擇防滑、防水的。也就是容易干燥、并且表面不是十分光滑的那種。雖然凹凸不平的瓷磚可以有效防滑,但對于清潔卻是一大難題。何況酒店、餐廳等地方廚房工作人員多、行走頻繁,因此,除了考慮美觀因素外,還要考慮是否平坦、易清潔、防滑。
二是大型廚房設備的采購。廚房設備一次性采購往往是餐飲店的習慣,這同時能夠在廚房風格上達到一致,而且能夠得到廚房設備供應商提供的優惠,因此這是一個不失為明智的選擇。但是購買廚房設備如果不考慮尺寸問題,就會買到不適合的設備,造成退貨困難,廚房卻又安置不了。另外,選擇沒有售后保障的廚房設備,往往遇到劣質的,只能后悔不已。廣州盛依隆廚房設備的大型廚房設備保修期均為1年時間,在售后服務方面為顧客提供了保障。