隨著中國國民經(jīng)濟快速穩(wěn)步增長，城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生重大變化，對相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了較大的拉動作用。同時，廣大農(nóng)村市場有待開發(fā)，加上城市居民更新?lián)Q代的需求，廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長勢頭。在大規(guī)模發(fā)展的同時，相關(guān)部門將做好質(zhì)量監(jiān)督工作，對于整個廚具行業(yè)未來發(fā)展有重大意義。

    去年以來，重慶餐飲持續(xù)遇冷，導(dǎo)致二手廚具的生意也持續(xù)低迷。昨日，儲奇門舊家具市場一些商販接受重慶晚報記者采訪時表示，“太多了，收不了，送來價格也要打折扣?！?

在廚具行業(yè)發(fā)展的幾十年間，由于進入門檻不高，大批中小企業(yè)涌入，導(dǎo)致目前企業(yè)發(fā)展水平參差不齊，產(chǎn)品品質(zhì)魚龍混雜的現(xiàn)狀。因此，在當(dāng)下，廚具企業(yè)如何提升自身的核心競爭力，在眾多品牌中脫穎而出成為當(dāng)務(wù)之急。

　　品牌，是最具價值的資產(chǎn)，一個百年老品牌對于顧客的第一印象是可以信任。目前中國的廚具品牌繁多，但是資深老品牌寥寥無幾。其實這樣的老品牌共有的特點無非就是質(zhì)優(yōu)、耐用，以及不斷的推陳出新的創(chuàng)新能力。因此，廚具企業(yè)要想擴大并站穩(wěn)市場，也要具備這些特性，以打造自己的品牌。