時值全國進入到了盛夏的季節,又是到了品嘗各地美味水果的時節,面對那么多的水果,我們要如何選擇,吃出美味又吃出健康呢,實名農戶將為你提供一種當季的新鮮水果——-李子(又叫清脆李)
   清脆李,該品種果面青綠色,果肉黃白色,果大,平均果重100克左右,最大果重150克。肉質細嫩,風味特佳,清脆爽口。6月底7月初成熟。抗性強,在成都地區試種成功,極豐產,穩定性好。市場上深受廣大果農和銷售商的喜愛。
中醫理論認為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。李可治骨關節間勞熱,消渴。古代多將李子用于治療肝臟疾患,肝硬化腹水患者食鮮李子有輔助治療作用。
李子營養分析:
1.促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品;
2.清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對于治療肝硬化腹水大有種益;
3.降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;
4.美容養顏《本草綱目》記載,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。
李子適合人群:一般人群均能食用,有以下情況者少吃或者慎食。
1.發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2.李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3.多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
  
 這么好的水果,怎么能不品嘗呢,那么購買哪個品種的好呢,無須糾結,實名農戶推薦的是來自四川萬源的魏家曬李,魏家硒李具有脆甜、富硒、皮薄的特性,脫核率達到90%以上,每粒果子在0.7mm-1mm的離核間隙。果實含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養成分,對肝病有較好的保健作用,維生素B12有促進血紅蛋白的再生作用,貧血者適度食用李子對健康大有好處。
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