新鄉百味源烏冬面培訓 哪里加盟烏冬面項目烏冬面技術學習 傳授烏冬面做法 去哪學習烏冬面做法 烏冬面加盟開店烏冬面培訓電話 日本烏冬面技術轉讓河南省新鄉百味源小吃面食班一年四季招生進行中(安陽平頂山三門峽開封延津鹽城南通徐州常州揚州等地區)
 烏冬面又作烏龍。是一種以小麥為原料制造的日本面,在粗細和長度方面有特別的規定。烏冬面是一種以小麥為原料的面食,其口感介于米粉和切面之間,口感偏軟,再加入調制的湯料,就成了一道美味的面食。是將鹽和水混入面粉中制作成的較粗的面條。冬天加入熱湯、夏天則放涼食用。涼烏冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的濃料汁食用。經典的日本烏冬面做法,離不了牛肉和高湯,面條滑軟,醬湯濃郁。通過配合不同的佐料、湯料、調味料可以嘗到各種不同的口味。有的時候也會在面上加上裙帶菜、蔬菜天婦羅、小蔥一起食用,老少皆宜。
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