河南省新鄉(xiāng)市藺氏餐飲燜鍋培訓學校面向全國招生，山西(大同、太原、朔州、陽泉、長治、晉城


、忻州、呂梁、晉中、臨汾、運城、臨猗、清徐)哪里教？哪里學？燜鍋培訓哪里學？配方配料、做法.


首選藺氏餐飲隨到隨學手把手教學，包教會，學會滿意為止。   燜鍋是現(xiàn)場烹制的，先在鍋底放一層牛


油，再放一層蔥、姜、蒜、洋蔥，再放上一層事先切好的雞肉，最上面是黑色醬汁。香公香婆七品燜鍋


，積累了200多年的經(jīng)驗，吃法獨特、味道爽香，技術(shù)精深，卻操作簡便。總結(jié)起來共有七大特色。 烹


制獨特——香公香婆七品燜鍋，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜


等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。 香公香婆七品燜鍋，不拘泥于傳統(tǒng)，與時俱


進、繼往開來，釀制新配方、應用新工具、創(chuàng)造新吃法，把燜鍋與涮、湯結(jié)合起來，順應了新時代，創(chuàng)


造了新模式，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。
    河南省新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理有限公司   （可支持函授） 
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大市場。下車撥打電話學校有校車接送