一、化學名：乙酸鈣

二、分子式：C₄H₆CaO₄·H₂O

三、分子量：158.17

四、CAS：62-54-4

五、性能：白色松散細粉，無臭，味微苦

六、用途：螯合劑；抑霉劑；穩定劑；緩沖劑；增香劑；防腐劑；固化劑；營養強化劑；PH值調節劑；加工助劑。

七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。

八、貯存與運輸：應貯在干燥，通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。

質量指標

Specification

GB15572-1995

含量(以無水物計)， ﹪

Content（As Dry Basis）

98.0~102.0

pH值

PH Value

7.2~8.2

硫酸鹽，﹪                               ≤

Sulfate

0.1

氯化物，﹪                              ≤

Chloride

0.050

重金屬（以Pb計），﹪      ≤

Heavy Metals ( As Pb )

0.0025

砷鹽(以As計)，﹪                ≤

Arsenic

0.002

鎂鹽和堿金屬鹽含量，﹪      ≤

Magnesium & Alkali Salt

1.0

鋇鹽

Barium

符合規定

水分， %                                  ≤

Moisture

7.0

氟化物（以F計），﹪           ≤

Fluorides (As F)

0.005