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營養知識普及睡前不能吃的五類食物
睡前不能吃的五類食物
夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要。《黃帝內經》里曾有“胃不合則臥不安”的說法;臨床營養學家也指出,導致睡眠障礙的原因之一,就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么,究竟晚上吃什么有利于睡眠,而哪些食物會讓你夜不能寐呢?
一、咖啡
很多人都知道,喝咖啡會刺激神經系統,還具有一定的利尿作用,是導致失眠的常見原因。
二、辛辣食物
其實,除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良,進而影響睡眠。
三、油膩食物
油膩的食物吃了后會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔,刺激神經中樞,讓它一直處于工作狀態,也會導致失眠。
四、有飽腹作用的食物
還有些食物在消化過程中會產生較多的氣體,從而產生腹脹感,妨礙正常睡眠,如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
五、酒類
睡前飲酒曾經被很多人認為可以促進睡眠,但最近的研究證明,它雖然可以讓人很快入睡,但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進入深睡期。所以,飲酒的人即使睡的時間很長,醒來后仍會有疲乏的感覺。
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而目前我國營養師不足4000人,按發達國家營養師人口比計算,中國缺少近400萬營養師。高端健身會所、大型健康管理機構、療養院、健身會所、體檢中心、食品企業需要大量營養師,而即將實施的《國民營養條例》規定:所有的幼兒園、醫院、學校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養師。《中國營養發展綱要》和《直銷法》規定只有持有公共營養師資格的從業人員才可以銷售保健品。在我國從事營養工作前景廣闊。
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