載入中……
[供應]香腸臺灣烤腸新工藝增加彈脆不發(fā)散不出水
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：石家莊
- 產(chǎn)品品牌：石家莊天燁
- 包裝規(guī)格：TMR-815魔芋粉
- 產(chǎn)品數(shù)量：85
- 計量單位：公斤
- 產(chǎn)品單價：85
- 更新日期：2018-10-12 13:52:44
- 有效期至：2019-10-12
-
-
- 收藏此信息
香腸臺灣烤腸新工藝增加彈脆不發(fā)散不出水
詳細信息
TMR-815魔芋粉（低溫火腿腸結(jié)構(gòu)粉）
本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結(jié)構(gòu)，增強制品的彈脆特性，是低溫灌腸制品的優(yōu)質(zhì)原料，是肉制品用卡拉膠的升級換代產(chǎn)品。本品保水、保油能力為常規(guī)肉制品用卡拉膠的3-4倍。
使用方法：直接添加入餡料中即可。
參考用量：0.3-0.5%；
價格：85元/公斤
聯(lián)系方式：15613176256(微信同號)
固話: 0311-67592786
QQ：2495958148
同類型其他產(chǎn)品
免責聲明：所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實性、和合法性由發(fā)布企業(yè)負責,浙江民營企業(yè)網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
友情提醒：普通會員信息未經(jīng)我們?nèi)斯ふJ證，為了保障您的利益，建議優(yōu)先選擇浙商通會員。
浙江民營企業(yè)網(wǎng) sz-yuerui.com 版權(quán)所有 2002-2010