阿方索芒果漿

Product 品名      Alphonso Mango Puree 阿方索芒果原漿

Packing包裝      N.W.:215 kg Bag-in-drum. or N.W.:18.6 kg Can-in-Carton.

凈重215公斤/內無菌袋外大鐵桶 或 凈重18.6公斤/箱（3.1公斤/罐X6罐每箱）

Origin 產地： India印度

1            Physico-Chemical 理化                                   

1.1          TSS @ 20℃糖度                                                        Minimum ≥16 Brix     

1.2    Acidity As Anhyd. Citric Acid酸度          Maximum ≤1.0 %

1.3          pH As Natural                                                              3.6 – 4.2

1.4  Consistency – Bostwick粘度                          7 - 13 cms/ 30 secs  7-13厘米/30秒

1.5  Black Specks / 10 gms黑點/10克                NMT 10  ≤10

2    Organoleptic 感官                                                         

2.1  Colour色澤                                        Orange Yellow to Golden Yellow橙黃至金黃

2.2  Flavour & Aroma風味香氣          Typical Desert Quality of Ripe Alphonso Mango

典型成熟的阿方索芒果香氣風味

2.3 Appearance外觀                              Homogenous，No Foreign Matter  均勻無雜質

3.1 Shelf-Life: 保質期                    24 months from the date of manufacturing， when

  stored below 25 degree C.

25℃儲存條件下自生產日期起24個月