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大興安嶺科麗爾生物工程有限責任公司

主營:藍莓花青素、接骨木色素、黑加侖色素、越橘紅色素、黑米色素
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[供應]供應β-胡蘿卜素 β-carotene (Aj011)
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  • 產品產地:大興安嶺
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  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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供應β-胡蘿卜素 β-carotene (Aj011) 詳細信息

β-胡蘿卜素  β-carotene (Aj011) 
【化學名】:β,β-carotene
【異名】:維生不A原;β-葉紅素;betacarotene;carotaben;phenoro;provatene;solatene;
【含量】:UV  10% 20% 30%
【性質】:苯+甲醇中結晶得到深紫色的六角棱柱狀結晶。從石油醚中結晶得到紅色的菱形,幾科四方的葉片狀結晶。紫紅色或暗紅色結晶或結晶性粉末。
【來源】:β-胡蘿卜素存在肝、脂肪、甲狀腺、腎、脾臟、胰臟、卵巢、腎上腺等動物組織中;在芒果、羅馬甜瓜、利馬豆、胡蘿卜、南瓜、桃、倭瓜、白薯甘藍、青豆、獼猴桃、葡萄柚、橙等植物中的含量較高。橙紅色粉末,對光、熱、氧不穩定,不耐酸,但對弱堿比較穩定,對油脂性食品的著色性能良好。
【產品包裝】:2.5公斤×4袋(雙層無菌袋真空包裝)/紙箱
【用途】:色調自然柔和,耐溫、耐 光性強、溶解性好、廣泛用于肉制品中、面食、冷飲、化妝品、藥品等行業。也用作營養增補劑和抗氧化劑。產品理化指標、微生物指標均符合出口日本、美國、歐盟等國家標準。該產品企業標準文號為:Q/KLE225-2005。

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