番茄紅素Tomato Color（Aa001）
【成分】：為茄紅素（Lycopene）
【含量】：UV  5% 10% 15% 20% 90% 95%
【性質】：暗紅色粉末或油狀液體。溶于乙醇和油脂，不溶合于水。油溶合液呈黃橙色。
【來源】：以番茄(Lycopersicon esculentum)果實為原料，用二氧化碳超臨境技術提取得到粉末狀的番茄色素。
【產品包裝】：2.5公斤×4袋（雙層無菌袋真空包裝）/紙箱
【用途】：番茄制品、肉類、湯料、醬類、糖果、小吃食品和面點等著色，為紅色著色劑。產品理化指標均符合出口日本、美國、歐盟等國家標準。該產品企業標準文號為：Q/KLE01-2005。