投資創(chuàng)業(yè)設(shè)備六眼煲仔爐
詳細(xì)介紹:
規(guī)格型號(hào) 最大功率 額定電壓 外形尺寸(mm)
六眼電磁煲仔爐-25型 2.5KW×6 380V/50HZ 1200×800×(850+115)
六眼電磁煲仔爐-35型 3.5KW×6 380V/50HZ 1200×800×(850+115)
備注:可根據(jù)客戶要求定制8頭煲仔爐,12頭煲仔爐,廣式煲仔爐,廣州煲仔爐或者其他多頭煲仔爐。相關(guān)產(chǎn)品:電磁四眼煲仔爐 、電磁雙頭煲仔爐 、可做柜式電磁8頭煲仔爐,可定做多頭電磁煲仔爐;
不銹鋼廚具煲仔爐安裝環(huán)境
工作電壓: 三相五線式/380V
最大波動(dòng)電壓:340V—430V
工作頻率:50—60HZ
保護(hù)類(lèi)別:IPXO
工作環(huán)境溫度:-5度-+40度
工作環(huán)境濕度:30%—90%
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、節(jié)能省錢(qián):
商用電磁爐熱效率可達(dá)98%以上,而傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠罹邊s僅有20%~45%;商用電磁爐長(zhǎng)期使用成本最低,與傳統(tǒng)灶具相比,可省錢(qián)40%~80%。
2、安全環(huán)保
無(wú)燃料泄漏、無(wú)明火燃燒,極大減少人員與環(huán)境的安全隱患,可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發(fā)生。沒(méi)有廢氣排放、沒(méi)有煙塵散播、沒(méi)有噪音污染,絕對(duì)的環(huán)保產(chǎn)品。
3、高溫高效
火力夠猛、夠旺,溫升速度快,15秒溫升300度。
4、衛(wèi)生健康
全不銹鋼材質(zhì),全封閉結(jié)構(gòu),沒(méi)有對(duì)于食品的二次污染,沒(méi)有燃油燃?xì)鈱?duì)于廚師的傷害,有利于客戶與工作者的身心健康。
5、環(huán)境改善
操作平臺(tái)干凈,工作場(chǎng)地衛(wèi)生,廚房燥熱降低,刺耳噪音消除,這一切,極大降低了衛(wèi)生工作的勞動(dòng)強(qiáng)度,改善了廚房工作人員的工作環(huán)境,使其整個(gè)廚房環(huán)境干凈舒適。
6、簡(jiǎn)便可靠
減少了部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置,使用一鍵操作與數(shù)碼顯示,運(yùn)用智能化電腦控制技術(shù),具有自動(dòng)檢測(cè)鍋體與過(guò)熱、過(guò)載、空燒保護(hù)等功能,操作簡(jiǎn)便,使用可靠。
7、精確溫控
大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用,可精確控制烹調(diào)溫度,既節(jié)能又保證食品美味,更有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。
8、煲仔爐采用技術(shù)先進(jìn)領(lǐng)先的德國(guó)Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì),雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì);
9、六眼煲仔爐更顯人性智能化; 起鍋后,無(wú)須調(diào)節(jié),輸出功率自動(dòng)降為零,節(jié)省電能。
10、煲仔飯爐操作方便,手柄開(kāi)頭(或旋鈕開(kāi)關(guān))輸出功率可以靈活調(diào)節(jié);
11、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。
電磁爐沒(méi)有燃燒不充分的問(wèn)題,在加熱過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生不良?xì)怏w,因此沒(méi)有煙熏火烤的現(xiàn)象,也沒(méi)有任何燃料殘漬和廢氣污染,容易保持鍋具、灶具的清潔。而燃?xì)庠钤诩訜釙r(shí),如果燃燒不充分就會(huì)產(chǎn)生CO和氮氧化物,對(duì)人體健康和自然環(huán)境造成破壞。同時(shí)用不多長(zhǎng)時(shí)間,燃?xì)庠罹摺⒋毒呔蜁?huì)產(chǎn)生黑糊糊的一層,不易清洗。微波爐也有如此弊端,使用時(shí)間長(zhǎng)了,內(nèi)膛清理起來(lái)就非常麻煩,而電磁爐就沒(méi)有這些問(wèn)題。
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